Второй по величине город Венгрии на востоке страны, Дебрецен, стоит на термальных источниках. Есть здесь и свой международный аэропорт, принимающий рейсы из Внуково. Дебрецен гораздо менее известен за пределами Венгрии, чем столичный Будапешт, однако европейцев, желающих отмокнуть за недорого на термальных водах Aquaticum, хоть отбавляй. Перелет Москва-Дебрецен-Москва в декабре 2018 года обошелся нам в 7 000 рублей на двоих. Сенсация? Да!

Следует заблаговременно искать на букинге недорогие апартаменты (~2000р./сутки) в пешей близости от медицинского университета, который расположен рядом с уникальным термальным spa-центром Aquaticum, спрятанным во глубине большого парка. Если средства позволяют, селитесь непосредственно в отеле Aquaticum при spa-центре, здесь сутки стоят дороже, а именно что-то в районе 5000 рублей. Завтракайте в кафе по пути в термы и проводите в заботе о собственном теле весь день!

Неожиданное гастрономическое открытие подстерегло нас в ресторанчике Macok Bistro, где бесподобна фуагра и суп-рагу с кусочками говядины, грибами и клюквой. Это фантастика, ребята! В то же время отказываться от термального досуга, несмотря на временный отъезд из пункта основного назначения, города Дебрецен, в городе Эгер нам не хотелось, и мы провели вечер в турецких банях (причем не в музейной экспозиции «Бани валиде-султан», которые здесь тоже есть и открыты для посещения, а в самых настоящих – с хамамом и пенным массажем). Узнав от венгра в парилке, что в 600 метрах от бань горячие термы с гротами и водопадами, мы бегом по 5-градусному морозцу посетили и их.

Перед тем как выпить глинтвейн и послушать кубинский джаз на рождественском базаре, я вспомнил рекомендацию биолога из Луганска Никиты; мужчина работает в университете города Эгер, изучает воздействие современной цивилизации на поведение растений. Никита повстречался нам в электричке по пути из Дебрецена в Эгер. Он-то и рекомендовал заведение Senator Haz, которое, правда, на фоне Macok Bistro не сильно нас впечатлило. По кухне вопросов не возникло: поджаренный на гриле сыр из фермерского коровьего молока прекрасно сочетался с листьями салата с кусочками цитруса и легкой имбирной заправкой. Анна осталась довольна уткой с тыквенным соусом и картофельным пюре.

Поскольку у нас как у одержимых туризмом шило в одном месте, мы решили совместить термы с посещением винодельческого городка Эгер, куда и подались спустя сутки, купив билет на обычную электричку. Очень понравился там замок, за содержание которого наравне с Венгрией платит Турция, поскольку долгое время Эгер был под османами; в замке можно увидеть портреты Сулеймана Великолепного, Ибрагима-паши, оружие, униформу доспехи, монеты, другие артефакты Османской империи 16–17 веков. В этой поездке мы твердо решили однажды наведаться в Стамбул и через год осуществили свою мечту. Лайфхаки по Стамбулу.